Risotto allo stracchino con fragole e fiori di rosmarino
C’erano una volta gli anni ’80; anni meravigliosi per quanti allora avevano...
Tortini di riso con salsa di peperoni
Il riso mi piace in tutti i modi, anche soltanto lesso da solo o di contorno alla carne,...
Polpette di pollo croccanti
Non so voi, ma io ogni volta che al super i miei figli mi chiedono di comprare le...
Frollini rustici
Un giorno una mia amica che conosceva il mio progetto di aprire un blog di cucina, mi...
Sformato di peperoni e asparagi
Spesso non si sa cosa cucinare per antipasto, o siamo a corto di idee per una...
Gelatina di birra
Quando sento parlare di accostamenti azzardati, ovviamente culinari, il cuore mi va in...
cupcakes all’arancia e cioccolato
E’ ufficiale, è primavera ormai, è fiorito il glicine, il tiglio si è riempito...
Reader’s cupcake ( i miei cupcake dei lettori incalliti )
La prima volta che ho visto questi cupcake me ne sono perdutamente...
Panzerotti fritti
Il panzerotto fritto, o frittella come viene chiamato nella mia città, è un semplice...
Muffin alle mele e noci
Amo viaggiare, visitare luoghi mai visti prima, tornare anche dove sono già stata per...