Chiacchiere di Carnevale
Se decido di fare qualcosa in cucina, provo e riprovo una ricetta fino a trovare quella...
Sponsali con pomodorini e peperoncino piccante ( sfricone Biscegliese )
Ricordo mio nonno, seduto su una panchetta di legno, con accanto a se una cassetta di...
Cheesecake agli agrumi
Quando invito a cena gli amici, voglio pensare a tutto, non do mai per scontato che...
Cupcakes al limone e papavero
Perchè ancora cupcakes? Perchè questi ai semi di papavero e limone li ho mangiati a NY...
Hamburger di salmone
Antipasto proposto per Natale, ma va benissimo anche per na cena come San Valentino, un...
Favetta tradizionale
Avevo già pubblicato una ricetta di favetta, ma diversa perchè rivisitata. A volte è...
Torta di patate con scalogni e gorgonzola
Non ho tempo di fare tutto quello che vorrei, sono sempre di corsa come ormai tutti...
Baci e sfoglie di cioccolato all’arancia
Fare la cioccolata in casa, o meglio creare dei cioccolatini è molto gratificante!...
Minestra verde
Questo piatto è tipico delle mie parti perchè viene preparato durante la stagione...
Vellutata di fagioli con vongole veraci
Ci sono incontri che portano a formare coppie perfette, come due persone che si conoscono...