Apple pie
Adoro l’inghilterra e adoro la Apple Pie, anche perchè mi ricorda le torte di Nonna Papera, quelle messe a raffreddare sul davanzale della finestra e poi puntualmente rubate da Ciccio…. Se non l’avete mai assaggiata e amate la torta di mele, provate questa con quel sapore di cannella cosi intenso, a proposito di spezie io ho usato il preparato della Scwartz, comprato in Inghilterra, ma voi potete usare anche solo della cannella di ottima qualità. Per l’involucro di pasta 350 gr...
Leggi di piùTiella patate e funghi
Un contorno a un secondo di carne o di pesce, gustoso e semplice. Potrete a seconda dei gusti e della stagione aggiungere anche I carciofi, diventerà ancora piu buono, esiste anche una versione delle Murge, in cui oltre alle patate e i funghi, si mettono i lampascioni sbollentati, buonissima! Per 4 persone 500 gr di funghi pleuros 3 patate 1 cipolla *trito aromatico sale, pepe e olio Lavare e fare a pezzi grossi i funghi, pulire e affettare le patate di circa ½ cm.Affettare una cipolla.In una...
Leggi di più